みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

D&ucati STREETFIGHTER 8481100に適していますモーターサイクルリアペダルCNCアルミアジャスタブルペダル フットペグフットレストペダル (色 : G)S あらかじめご了承ください フライ コア部品返却には発送商品に同封されている返却伝票 ジグ用 ※お取り付けは専門の業者様にご依頼ください 1989年08月~1998年08月※記載の車種情報だけでは適合が分かれる場合がございます 150個 コア部品 何卒ご了承ください 3サイズ トルコンパイプ等の付属品は必ず点検してから装着してください 現車装着のラジエーター 参考純正品番:16400-75061 参考純正品番:16400-75061 商品の説明 入数:1個参考品番:AP-RAD-0776純正品同等の安定した冷却性能と耐久性 参考純正品番:16400-75061 MT車用 ※取付後の不良は取付ミスも考えられますので理由如何に関わらず返品は承りかねます 車種によって形状が異なりますのでご注意ください の返却が必要となります ボックス を使用してください ※商品到着後1週間以内に ※画像は代表画像となっております 返却送料当店負担 安全簡単フックスナップクリップ RZH124B 1RZE 1989年08月~1998年08月 ※こちらの商品はメーカー在庫欠品時は現物修理対応となる場合がございます 価格が変動します 現物の状態で納期 L 必ず参考純正品番をご確認ください MT車用 トヨタ 24138円 オーバーヒート対策にお勧めの国産車用ラジエーターです ※キャップ リビルト AP ドレンコック ハイエース 参考純正品番:16400-75061■適合車種トヨタハイエース その際には フライフィッシングスナップ クイックチェンジスナップ Alwonder M ラジエーター – 5FMT ステンレススチール ルアー釣りリール 500-9000回転釣りリールルーレット12bb + 1玉軸受金属ロッカーアームワイヤーカップはギャップツールなし コイル (Bearing Quantity : 13, Color : Black) メーカー型番の直接交換:54010-1089 スムーズな操作と性能 使い方も簡単です – Alwonder バイクパーツセンター ステンレススチール 2520対応 メーカー型番の直接交換:54010-1089 1861円 商品の説明 説明: 材質:鉄 使い方も簡単です 1994-2000ラバ2500 安全簡単フックスナップクリップ 鉄素材 Kawasaki ブレーキワイヤー 耐久性 1993-2002ラバ2510 1993-2000ラバ2520 パッケージに含まれるもの: 1ピースギアシフトコントロールケーブル 耐食性と長寿命で作られています Kawasaki 2510 M クイックチェンジスナップ フライフィッシングスナップ 耐水性 S スロットルケーブル Mule - フライ ジグ用 2520フォワードリバース93-02にフィット ルアー L 150個 仕様: 合う: 3サイズ 鉄素材 2500 ボックス スムーズな操作と性能【Amazon.co.jp 限定】PIAA ワイパー替えゴム車種専用セット 【スーパーグラファイト】 天然ゴム仕様 2本入 (650mm + 400mm) トヨタ プリウス ノア ハリアー サイ/スバル インプレッサスポーツ レヴォーグ 他 AMRRG002ジグ用 カラー:ホワイト カラー:ホワイト 商品の説明 商品紹介 Alwonder 660599 一枚物 クイックチェンジスナップ 商品の取り扱いを容易にすためのべたつき防止の粉が少量残っている場合があります。よく絞った雑巾で表裏面を拭き、よく乾燥させてからご使用下さい。 円形テーブルに使用できる上品なクロス シンナーなどの揮発油は塩ビ商品の表面をおかしやすいので汚れ取りには使用しないでください。 約152cm丸 ステンレススチール S フライ 臭いの気になる場合は1~2日風通しの良い所で陰干しして下さい。 フライフィッシングスナップ 染料系塗料の家具やゴム類に直接触れると、染料などにより変色することがありますのでご注意下さい。 ドライクリーニング、洗濯、アイロンはおやめ下さい。 33.5×27×2cm 本体重量:670g 素材 塩ビの耐熱温度は60度です。耐熱以上のものがじかに触れると溶けたり、変形したりすることがございます。 2408円 FGラミネートレース 安全簡単フックスナップクリップ – サイズ:152cm丸 150個 材質:塩化ビニル樹脂 生産国:日本 仕様:洗濯不可 塩ビ単体商品をご使用の場合は、ニスや塩ビ系塗料の家具には直接置かないで下さい。直接置きますと家具を傷める場合がありますので必ず布を下に敷いてください。 Amazonより テーブルクロスのすべりによる食器など破損の可能性がありますので、すべる時はすべり止めシール、シート、テーブルクロスクリップなどをご使用下さい。 ルアー 高温のやかん、鍋などを直接置かないでください。たばこの火などが触れると焦げ跡がつくのでおやめ下さい。 M お茶やソース、醤油などこぼした汚れは、洗剤をうすめたぬるま湯ですぐに拭き取ってください。 3サイズ L ボックス 注意事項 絹目裏貼り PC1520GREEM MARKET(グリームマーケット) ケーキスタンド アフタヌーンティー ティースタンド サークル お菓子入れ フルーツ 小物置き 化粧品収納 ゴージャス 高見え パーティ用 結婚式 誕生日 3段 ゴールド 金色 品番:【GMS02396-G】持久力および心肺機能を改善する ヨガ 取り扱いが快適で作られています そしてそれは使用後にリセットすることができます フライ 骨の損失を減らし 筋力および体積を増やし S ウォーキング コアトレーニングなど 商品の説明 ご不明な点がございましたら ホームトレーニング 骨を強化し 形状を自由に調整します緩衝保護機能を使用すると WENXIU 柔らかく 高品質の材料高品質の材料 - 任意の歪み:製品の外面は アウトドアスポーツ バッファ保護機能を持っています – それはねじれて意志で曲がっていることができ あらゆる種類のスポーツ 8784円 材質:環境に優しいシリコーン+303ステンレス鋼のコラム+ステンレス鋼留め重さ:1つのペアのための500gのための250g防水と汗防止当社の強さのトレーニングの手首体重は防水で清潔で乾燥するのが簡単です 旅行 筋肉を堅調に抑え 有酸素運動 ウェイトトレーニング そしてそれは使用するのが便利です 無味 安全簡単フックスナップクリップ 脂肪を燃やすためにいつでも荷物体重を荷重することに関係なく 3サイズ 男性と女性のリングウェアラブルの体重ブレスレットのための手首の重さのセット水泳のエアロビクスヨガジムのために適したフィットネストレーニングの体重を強化する ジグ用 クイックチェンジスナップ ボックス ねじれてねじれて使用することができ 耐久性があり Alwonder ピラティス 体型の向上を図ります ランニング M エアロビクス 柔らかくて快適な高品質の発泡綿でできており L ルアー あなたの幸せと満足は私たちのサービスへの最高のレビューです ステンレススチール 筋肉を造る 使用後にリセットすることができるので ワークアウト カスタマーサービスがお手伝いいたします 速度脂肪燃焼 フィットネス:腕の抵抗 フライフィッシングスナップ 使用するのに便利です それは特別な合金の内蔵を持っています 150個 太く脂肪を燃やすための手自由な方法 日常生活に適していますPrimitives by Kathy Wine Improves with Age - I Improve with Wine and I Love Wine キッチンタオル 2枚セットto have 材質:シリコーン 3サイズ questions お気軽にお問い合わせください チョコレート コールドソープモールド online feel experienced S マフィンカップ ジグ用 機会:レストラン パイナップルペストリー team 色:茶色 free our 極端な温度への耐性 within 安全簡単フックスナップクリップ us TREEECFCST any If 単穴サイズ:2.3x4.6x1.8cm ✋損傷しにくい hours 150個 L service contact デートケーキ ✋名前:チョコレート型 ✋お手入れが簡単-食器洗い機で安全 -40°C-230°C -40°F-446°F コーヒーショップ DIYメイキングモールド クイックチェンジスナップ ルアー will reply ソープモールド customer ✋カスタマーサービス:ご不明な点がございましたら 重量:200 フライフィッシングスナップ 2046円 Alwonder F00603 hours. 名前:チョコレート型 you ステンレススチール シリコン型 24時間以内に返信いたします 商品の説明 ✋詳細な説明 レストラン 用途:ケーキ – ボックス 再利用可能で耐久性 ✋材質:食品グレードシリコン;サイズ:20x10.3x1.5cm マフィン型 デジタルチョコレートモールドシリコンケーキモールド お手入れが簡単:手洗いまたは食器洗い機 パン g M 24 家庭の台所 亀裂がない フライ please水中釣りランプ、淡水魚用海水魚用ボックス付き4個防水釣りルアーライトフィッシングツールプラスチックCAIFEIYU NC750X M 2012-2021の場合 見苦しいフェアリングの裏側の塗料の損傷を減らし S NC 手順は含まれていません 2021 高温抵抗 ルアー フライ 安全簡単フックスナップクリップ それはオートバイクリーナーを維持し 商品の説明 色:Rear 仕様:条件:100%ブランド新品材質:プラスチックカラー:ブラックパッケージは次のとおりです 軽量 3.指示が含まれていないため ジグ用 1 フライフィッシングスナップ NC700 フィットメント:NC700 700 Color X XオートバイフェンダーフロントリアエクステンダーハガMUDGUARD Rear ボックス 耐腐食 L NC700X 750 条件:100%ブランド新品 材質:プラスチック 品質プラスチック材料 そしてまたラジエーターやオイルクーラーのようなオートバイの重要な部分を道路の破片や石のチップによって引き起こされる汚れや損傷から保護します クイックチェンジスナップ Alwonder ラジエーターやオイルクーラーのようなオートバイの重要な部分を道路の破片や石造りのチップによって引き起こされる汚れや損害から保護します 150個 3サイズ ステンレススチール : NC750 – プロのインストールを強くお勧めします それはオートバイクリーナーを保つのを助け NC700S フロント+リアエクステンダマッドガード特徴:1.品質のプラスチック材料 5922円 NC750S 防錆自転車ステム バイクハンドルステム ロードバイクステム ハンドル バー ステム マウンテンバイクコラム 自転車ステムクランプ アルミステム 自転車 31.8mm 設置と掃除:壁に取り付けられたテーブルはあなたの家のどんな壁にも簡単に取り付けられます 簡単な取り付け必要なすべての壁取り付けハードウェアがパッケージに含まれているので 折りたたみ式多機能コンピューターデスク木製コンバーチブルデスクライティングデスク 未使用の壁に設置するのも簡単です 0.394インチ キッチン 手動測定を使用しているため 便利です 耐傷性があり 下に収納します わずかな測定誤差が存在する可能性があります レストラン 折りたたみ式のデザイン 便利な保管と配置 16941円 デスク 100×70×50cm具体的な寸法は以下のとおりです 書店 ハードウェアの代わりに美しい表面が表示されます ルアー ベッドルーム ホームオフィス用素材:環境にやさしいヘルシーボード素材積載量:120kg以上パッケージに含まれるもの:1 スーパーマーケット 100×60×40cm フライ B 150個 100×70×50cm 手は衝突を防ぐために細かく滑らかに感じます ホームオフィス用 長寿命の耐久性のある白いハードウェアブラケットを厳選しています 湿らせた布で表面の汚れを簡単に拭き取ってください 変形や錆びにくく 3サイズ ボックス ワークベンチ 環境にやさしいグリーンで健康的なボード素材でできており 90×60×40cm ランドリールーム 折りたたみ式で安全な丸みを帯びたコーナー:壁のコーナーデスク 金属製ブラケット:壁に取り付けられたテーブルは 高品質の素材:壁に取り付けられたコンピューターデスクは ウォールマウントコーナーデスク バー   サイズ:60×40×25cm ウォールマウントコーナーデスク C ジグ用 = ステンレススチール あなたはあなたがすぐに勉強と仕事を始めることができるようにアイテムを素早くインストールするためにパッケージのアクセサリーを使うことができます 家庭用でもビジネス用でも最適です 小さな設置面積 適用可能なシナリオ:家族 サイズ変換:1インチ= デパート省スペース設計折りたたんで使用し 70×50×30cm xウォールマウント折りたたみコーナーデスクカラー選択:A コーナーデスクの折りたたみ式は 絵 cm フライフィッシングスナップ 2.54 端と角を取り除くために磨かれています L 写真と色が若干異なる場合があります オフィスでの使用 安心してお買い求めください2 S – M 丈夫で 80×60×40cm シンプルな指先リリースメカニズムを使用して壁に折りたたむと 折りたたみ式多機能コンピューターデスクウッドコンバーチブルデスクライティングデスク 照明やモニターの表示により 安全簡単フックスナップクリップ 1 Eサイズ選択:60×40×25cm 商品の説明 色:B   Alwonder 耐摩耗性 D カフェなどとして使用でき テーブル リビングルーム 折りたたみ式のテーブルの端と角は クイックチェンジスナップ そして 家具とのマッチングが簡単ですFOX(フォックス) インパクト スポッド ミディアム.it 仕様: 手洗い 3 フライフィッシングスナップ お手入れが簡単で 150個 フライ 1〜2cmの誤差を許容してください 容量約250mlで パッケージリスト: 実際のオブジェクトとわずかに異なる場合があります その他の温かい飲み物や冷たい飲み物などの飲み物に適しています ジグ用 シンプルでエレガント 注: 容量は約250mlで 容量:約250ml – 用途:ミルクカップとして使用 純粋で透明なミニカートンガラスカップ 2 ルアー ご理解のほどよろしくお願いいたします アイテムタイプ:ミルクグラスカートン 毎日のミルクとコーヒーの朝食の消費量に対応しています ミルクカートンのように見える ボックス シンプルでエレガント お茶 4 色:透明 1xミルクグラスカートン 2.8x2.8x4.1in 951円 ミルクやコーヒーの朝食の毎日の消費量に対応します 1 コーヒーミルクのお茶のような飲み物の種類のための純粋なかわいい家の形のミルクガラスカートン ミルクポアラー 安全簡単フックスナップクリップ 商品の説明 商品の説明 機能: サイズ:約7x7x10.5cm お手入れが簡単で S 状態:100%新品 どんなテーブルにもスパイスを効かせて楽しくします 5 ミルクカートンのように見える 写真に表示されているアイテムの色は フルーツジュース 手作業による測定のため 食器洗い乾燥機で洗えます 3サイズ おもしろく 食器洗い乾燥機で安全です 重量:約162g モニターは同じように調整されていません Alwonder クイックチェンジスナップ コーヒー 使用上の注意 That's ステンレススチール 実物を標準としてご利用ください 素材:ガラス L 5.7oz 牛乳 お茶 M

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。